61. Food microbiology protocols /
پدیدآورنده : edited by John F.T. Spencer and Alicia L. Ragout de Spencer.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Microbiology.,Food Microbiology.,Aliments-- Microbiologie.,Food-- Microbiology.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Food Science.
رده :
QR115
.
F658
2001eb
62. Food phytochemicals for cancer prevention /
پدیدآورنده : Mou-Tuan Huang [and others]
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Cancer-- Chemoprevention, Congresses,Cancer-- Nutritional aspects, Congresses,Fruit-- Therapeutic use, Congresses,Vegetables-- Therapeutic use, Congresses
رده :
RC268
.
15
.
F655
1994
63. Food phytochemicals for cancer prevention /
پدیدآورنده : Mou-Tuan Huang [and others]
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Cancer-- Chemoprevention, Congresses,Cancer-- Nutritional aspects, Congresses,Fruit-- Therapeutic use, Congresses,Vegetables-- Therapeutic use, Congresses
رده :
RC268
.
15
.
F655
1994
64. Food safety assessment :
پدیدآورنده : John W. Finley, editor, Susan F. Robinson, editor, David J. Armstrong, editor
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Food adulteration and inspection, Congresses
رده :
TX531
.
F658
1992
65. Food taste chemistry :
پدیدآورنده : James C. Boudreau, editor.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Flavor, Congresses.,Food-- Analysis, Congresses.,Taste, Congresses.,Taste.
رده :
TX511
.
F685
66. Functional foods and beverages :
پدیدآورنده : edited by Dr. Nicolas Bordenave, Dr. Mario G. Ferruzzi.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Functional foods-- Testing.,Nutrition-- Evaluation.,Toxicity testing-- In vitro.,Nutrition-- Evaluation.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Food Science.,Toxicity testing-- In vitro.
رده :
QP144
.
F85
F8636
2018
67. Fundamentals of cheese science /
پدیدآورنده : Patrick F. Fox [and others]
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Cheese-- Microbiology.,Cheese.,Food science.
رده :
SF271
68. Handbook of Olive Oil
پدیدآورنده : edited by John Harwood, Ramón Aparicio.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Chemistry.,Food science.
69. Handbook of dairy foods analysis
پدیدآورنده : / edited by Leo M.L. Nollet, Fidel Toldra
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه ایلام (ایلام)
موضوع : Dairy products- Analysis Handbooks, manuals, etc,Aufsatzsammlung.$2 swd
رده :
SF253
.
H35
2010
R
70. Handbook of flavor characterization: sensory analysis, chemistry, and physiology
پدیدآورنده : edited by Kathryn D. Deibler, Jeannine Delwiche
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Handbooks, manuals, etc ، Flavor
رده :
TP
372
.
5
.
H36
2004
71. Handbook of flavor characterization: sensory analysis, chemistry, and physiology
پدیدآورنده : Edited by Kathryn D. Deibler, Jeannine Delwiche
کتابخانه: کتابخانه مرکزی فرهنگستان زبان و ادب فارسی (تهران)
موضوع : ، Flavor - Analysis - Handbooks, manuals, etc
رده :
TP
372
.
5
.
H3
2004
72. Handbook of fruit and vegetable flavors
پدیدآورنده : / edited by Y.H. Hui
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)
موضوع : Fruit, Flavor and odor, Handbooks, manuals, etc,Vegetables, Flavor and odor, Handbooks, manuals, etc,Oils and fats, Flavor and odor, Handbooks, manuals, etc,Food, Sensory evaluation, Handbooks, manuals, etc
رده :
TP440
.
H357
2010
73. Handbook of fruit and vegetable flavors
پدیدآورنده : edited by Y.H. Hui ; associate editors, Raquel P.F. Guineجu ... [et al.]
کتابخانه: کتابخانه پردیس ابوریحان دانشگاه تهران (تهران)
موضوع : Fruit, Flavor and odor, Handbooks, manuals, etc,Vegetables, Flavor and odor, Handbooks, manuals, etc,Oils and fats, Flavor and odor, Handbooks, manuals, etc,Food, Sensory evaluation, Handbooks, manuals, etc,TP440.H357 2010
رده :
TP
440
.
H357
2010
74. Handbook of fruit and vegetable flavors /
پدیدآورنده : edited by Y.H. Hui ; associate editors, Raquel P.F. Guiné ... [et al.]
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Sensory evaluation, Handbooks, manuals, etc,Fruit-- Flavor and odor, Handbooks, manuals, etc,Oils and fats-- Flavor and odor, Handbooks, manuals, etc,Vegetables-- Flavor and odor, Handbooks, manuals, etc
رده :
TP440
.
H357
2010
75. Hispanic foods :
پدیدآورنده : Michael H. Tunick, editor, Elvira González de Mejia, editor.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Analysis, Congresses.,Food-- Composition, Congresses.,Food-- Sensory evaluation, Congresses.,Hispanic American consumers, Congresses.
76. Importance of chirality to flavor compounds /
پدیدآورنده : Karl-Heinz Engel, editor, Technische Universitaet Munchen, Freising, Germany, Gary Takeoka, editor, U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service Albany, California ; sponsored by the ACS Division of Agricultural and Food Chemistry.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Chemistry, Organic.,Chirality.,Flavor-- Analysis.,Flavoring essences.,Taste-- Molecular aspects.
رده :
TP418
.
I47
2015
77. Improving the flavour of cheese /
پدیدآورنده : edited by Bart C. Weimer.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Cheese-- Microbiology.,Cheesemaking-- Technological innovations.,Cheesemaking.,Cheese-- Microbiology.,Cheesemaking.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Agriculture-- General.
رده :
SF271
.
I47
2007eb
78. Ingredient interactions
پدیدآورنده : / edited by Anilkuma G. Gaonkar, Andrew McPherson
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)
موضوع : Food--Analysis,Food--Composition,Food additives--Analysis
رده :
TX531
.
I54
2006
79. Instrumental analysis of food : recent progress
پدیدآورنده : edited by George Charalambous, George Inglett
کتابخانه: كتابخانه پردیس علوم دانشگاه تهران (تهران)
موضوع : Congresses ، Food -- Analysis,Congresses ، Instrumental analysis,Congresses ، Flavor
رده :
TX
545
.
I57
1983
80. Instrumental analysis of foods /
پدیدآورنده : edited by George Charalambous, George Inglett
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Flavor, Congresses,Food-- Analysis, Congresses,Instrumental analysis, Congresses
رده :
TX545
.
I57
1983